Es una canço per als infants
2. T'agraden les castanyes? Torrades o sense torrar? Inventa't una recepta de cuina que es pugui acompanyar de castanyes.
si m'agraden torrades i calentes
si m'agraden torrades i calentes
Ingredientes:
- 1/2 kg. de castañas
- 2 estrellas de anís estrellado
- agua
- 3 claras
- 1 yema
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de ron
- 150 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- chocolate a la taza
- hojas de menta
- frutas del bosque
Elaboración de la receta de Magdalenas de castañas:
Limpia las castañas, hazles una muesca con un cuchillo y ponlas a cocer junto con el anís estrellado en la olla rápida con un poco de agua. Deja cocer unos 10 minutos aproximadamente y pélalas. Aplástalas con un cuchillo.
Pon en un bol las claras y móntalas con una batidora de varillas eléctrica. Cuando estén caí montadas, añade un poco del azúcar y sigue montando.
Pon la yema en otro bol, agrega un poco de azúcar y monta con la batidora de varillas eléctrica. Añade todo el azúcar y sigue montando, agrega la mantequilla a punto de pomada, móntala, vierte el ron y monta un poco más. Añade las castañas trituradas, la harina, la levadura y las claras montadas. Mezcla todo con movimientos envolventes.
Introduce la masa en una manga pastelera y rellena los moldes de magdalenas sin llegar al borde. Introduce en el horno a 170ºC durante 15-20 minutos. Deja enfriar y con ayuda de una jeringuilla mételes un poco de chocolate a la taza. Sirve en una bandeja y decora con hojas de menta y frutas del bosque.
3. Descriu la classe on estàs ara mateix.
Es petita te cinc finestra, una pissarra , treçe pupitres i cadires una taula de professor i una cadira, tres papaleras
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